玩家需要在他們座位前方的桌上投注圈中央押放注碼。接著，莊家會給每位玩家及莊家自己派發兩張牌，莊家牌一張面朝上，一張朝下，再利用牌的總合來比大小，只要超過莊家點數並不超過21的點就算贏得此局。
橘樂町的二十一點遊戲設計成多手牌遊戲，您可以選擇包台同時玩二手牌以上。若您要多玩額外一手牌，請將注碼押放於正中座位任何一旁的押注圈內。這樣不單使遊戲更刺激有趣，而且也會增加您的贏錢機會。

成局人數 │公桌兩人以上成局 五人額滿
投　　注 │將籌碼放到投注圈上以作注碼。
重複投注 │將與上一局注碼數量相同的籌碼放到投注圈上。
發　　牌 │使用押放於投注圈上的注碼來玩一手二十一點遊戲。按『DEAL』【發牌】鈕正式開始遊戲。
拿　　牌 │多拿一張牌。
停　　牌 │不再拿牌。
分　　牌 │
玩家將與原注碼金額相等的籌碼加注到桌上，並將首兩張牌分拆成兩手。首兩張牌必須點數價值相符才能分拆〔即如一對８，一張老Ｋ和一張皇后（Ｑ）等〕。在已分拆的牌中，一張Ace（Ａ）和一張價值十點的牌只等於21點的點數，但非Blackjack（黑傑克）。這就是說，它們的賠率並非2賠3，但仍能擊敗只有20點或以下的莊家。另外，分拆一對Ace（Ａ）後，玩家只能為每一張Ace（Ａ）多拿一張牌。
加倍下注 Ｄｏｕｂｌｅ│
此按鈕將在雙方皆獲發首兩張牌後開始啟用。若玩家深信他／她將於該局勝出，玩家可以按『DOUBLE』【加倍下注】以贏得雙倍賠率。原投注額將自動加倍，而玩家將獲多發一張牌。若首兩張牌為Blackjack（黑傑克），玩家則不可加倍下注，否則玩家取得多一張牌時便會自動爆掉。
保　　險 Ｉｎｓｕｒｅ│
當莊家手持的面朝上牌是一張Ace（Ａ）牌，所有玩家則有機會購買「保險」。保險金額為玩家原本投注額的一半。若玩家認為莊家手持的面朝下牌是一張價值十點的牌，那他／她便可以購買保險。如莊家手持的是Blackjack（黑傑克），玩家將贏得保險金額的兩倍（1賠2）。如莊家手持的並非Blackjack，玩家將失去保險金額，而遊戲將如常繼續。
跳　　過 Ｐａｓｓ│
不要在這一手接受保險。如果選擇跳過（Pass）而莊家有Blackjack，玩家將失去賭金，遊戲在這一手即結束（除非玩家也有Blackjack，此時便是push-平手）。如果莊家沒有Blackjack（黑傑克），遊戲照常進行。